सूक्ष्मजीव: मित्र एवं शत्रु MCQ | Class 8 Science Ch 2 Quiz
प्रश्न 1 / 20
Class 8 Science Chapter 2 Objective Questions in Hindi
प्रिय छात्रों, यहाँ कक्षा 8 विज्ञान अध्याय 2 (सूक्ष्मजीव: मित्र एवं शत्रु) पर आधारित एक ऑनलाइन MCQ टेस्ट दिया गया है। यह क्विज़ आपकी परीक्षा की तैयारी के लिए सूक्ष्मजीव: मित्र एवं शत्रु MCQ और हमारे जीवन में उनकी भूमिका को समझने में मदद करेगा।
इस ऑनलाइन टेस्ट में, आपको निम्नलिखित महत्वपूर्ण विषयों से संबंधित Class 8 Science Chapter 2 objective questions in hindi मिलेंगे:
- सूक्ष्मजीवों के प्रकार (बैक्टीरिया, कवक, प्रोटोजोआ, शैवाल, विषाणु)
- मित्रवत् सूक्ष्मजीव: दही, ब्रेड और अल्कोहल का निर्माण
- हानिकारक सूक्ष्मजीव और रोग
- खाद्य परिरक्षण (भोजन संरक्षण) की विधियाँ
- नाइट्रोजन स्थिरीकरण और नाइट्रोजन चक्र
- टीकाकरण और एंटीबायोटिक
सभी 20 प्रश्नों के उत्तर दें और अपनी तैयारी का विश्लेषण करने के लिए अंत में अपना स्कोर देखें। शुभकामनाएँ!
सूक्ष्मजीव किस सहारे देखे जा सकते हैं?
सूक्ष्मजीव इतने छोटे होते हैं कि उन्हें केवल सूक्ष्मदर्शी से देखा जा सकता है।
सूक्ष्मजीवों के मुख्य समूहों में क्या शामिल है?
कक्षा 8 पाठ्यक्रम में सूक्ष्मजीवों को पाँच समूहों में पढ़ाया जाता है: बैक्टीरिया, कवक, प्रोटोजोआ, शैवाल और विषाणु।
निम्न में से कौन दूध को दही में बदलने में सहायक होता है?
लैक्टोबैसिलस बैक्टीरिया लैक्टोज का किण्वन कर दही बनाने में सहायक होता है।
रोटी/ब्रेड का आटा फूलाने के लिए किसका प्रयोग किया जाता है?
यीस्ट के किण्वन से कार्बन डाइऑक्साइड बनती है जिससे आटा फूलता है।
निम्न में से कौन सा रोग विषाणु से होता है?
पोलियो विषाणु जनित रोग है; जबकि टाइफाइड बैक्टीरिया और मलेरिया प्रोटोजोआ जनित हैं।
पेनिसिलिन एक उदाहरण है:
पेनिसिलिन कवक से प्राप्त एक एंटीबायोटिक है जो बैक्टीरिया जनित रोगों में प्रयुक्त होती है।
टीके (वैक्सीन) का उद्देश्य होता है:
टीके मृत/निर्बलित रोगाणुओं से प्रतिरक्षा तंत्र को प्रशिक्षित कर रोग-प्रतिरोधकता विकसित करते हैं।
कौन-सा सूक्ष्मजीव दलहनी फसलों की जड़ों में नाइट्रोजन स्थिरीकरण करता है?
राइजोबियम दलहनी पौधों की जड़ ग्रंथियों में रहकर वायुमंडलीय नाइट्रोजन का स्थिरीकरण करता है।
ब्रेड पर नम वातावरण में उगने वाला धूसर-सफेद परतदार जीव सामान्यतः है:
नम ब्रेड पर फफूँद (कवक) की परत बनती है जो स्पोर्स से फैलती है।
भोजन के खराब होने (फूड स्पॉइलज) का प्रमुख कारण क्या है?
अवांछित बैक्टीरिया/कवक भोजन में बढ़कर उसे सड़ाते-खराब करते हैं।
दूध को उबालकर तुरंत ठंडा करने की प्रक्रिया कहलाती है:
पास्चुरीकरण में नियंत्रित ताप पर गरम कर शीघ्र ठंडाकर रोग-जनक सूक्ष्मजीवों की संख्या घटाई जाती है।
एनोरोबिक किण्वन से कौन-सा उत्पाद अधिकतर बनता है?
यीस्ट/बैक्टीरिया द्वारा एनोरोबिक किण्वन से एथेनॉल, CO2 और कार्बनिक अम्ल बनते हैं।
नाइट्रोजन चक्र में सूक्ष्मजीव किस भूमिका में सहायक हैं?
नाइट्रोजन-स्थिरीकरण करने वाले बैक्टीरिया और अपघटक मिलकर मृदा में नाइट्रोजन यौगिकों का चक्र बनाए रखते हैं।
कौन-सा रोग मच्छर द्वारा फैलता है और प्रोटोजोआ से होता है?
मलेरिया प्लाज्मोडियम (प्रोटोजोआ) से होता है और एनोफिलीज मच्छर वाहक है।
भोजन संरक्षण की कौन-सी विधि सही युग्मन है?
उच्च चीनी सान्द्रता सूक्ष्मजीवों की वृद्धि रोकती है, इसलिए जैम/जेली संरक्षित रहते हैं।
एंटीबायोटिक का दुरुपयोग किस समस्या को जन्म दे सकता है?
अनावश्यक/अधूरा उपयोग बैक्टीरिया में प्रतिरोध विकसित कर सकता है, इसलिए सावधानी आवश्यक है।
कौन-सा कथन विषाणुओं के बारे में सही है?
विषाणु परपोषी होते हैं और होस्ट कोशिका के भीतर ही अपनी संख्या बढ़ा सकते हैं।
दूध से दही बनाने की प्रक्रिया का प्रकार है:
लैक्टिक अम्ल किण्वन के कारण दूध दही में परिवर्तित होता है।
खाद्य विषाक्तता (फूड पॉइज़निंग) का तात्कालिक कारण क्या हो सकता है?
कुछ बैक्टीरिया भोजन में टॉक्सिन बनाते हैं; दूषित भोजन के सेवन से फूड पॉइज़निंग हो सकती है।
खाद्य पदार्थों को रेफ्रिजरेशन में रखने से मुख्यतः क्या प्रभाव होता है?
निम्न तापमान पर अधिकांश सूक्ष्मजीवों की वृद्धि दर घटती है, जिससे भोजन अधिक समय तक सुरक्षित रहता है।
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